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磨豆機刀盤，對飲用咖啡的品質影響也很大！
一顆咖啡豆經過了研磨粉碎後
形成了細小的千萬分之一的分子
刀盤模組設計上，都會明顯的要求風味及質感上的過程體會
咖啡飲用時，風味上的要求
咖啡經過研磨後，到底[均勻度]指的是什麼？
咖啡豆經過了粉碎之後，會產生粗粉粒、中粉粒、細粉粒、及細粉粒等⋯⋯不同的間距密度經過適當的研磨，而產生接近的咖啡粉粒，所形成的狀態。
而不同的咖啡粉徑，在經過沖煮之後所扮演了不同的風味角色。
所謂的［均勻度］所意指的是[整體咖啡粉經過研磨下來的大小越接近一致性越好］。所以要明確做好粗柼及極細的機率降低越好。
但是若能精準的掌握好研磨的粗細數據，也相對的降低複習及失手機率！
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