咖啡專業知識:烘豆期間不時拿出豆子到底在看什麼?

 

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磨豆機刀盤,對飲用咖啡的品質影響也很大!

一顆咖啡豆經過了研磨粉碎後

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💡咖啡專業知識💡

 

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---------「溫。度」-----------
水的溫度,在煮咖啡的過程中,是重要的關鍵。

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在業界風靡著「考認證」的潮流,考認證真正追求的到底是張「文憑」還是一個自我能力的肯定?

 

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